El tema de la horchata es delicado en Valencia y alrededores, no llegamos a las cuotas de pasión que alcanzamos cuando discutimos sobre paella (o arroces en general), pero casi… Así que supongo que muchos amantes de la horchata discreparán con esta selección de las mejores horchaterías de Valencia. Seguro que me dejo alguna, y alguna otra igual…
L’aigua a València és molt dura, per això els valencians diguem «aigua pals patos» i ens demanem qualsevol altra cosa per tal de no veure aigua. Tenim una cultura del «fartar» i del bon beure que no ha de passar desapercebuda. D’arrossos, d’esmorzars, de llocs on anar a menjar/sopar en València o també en algun poble valencià, ja vos he…
Alguna vegada t’has preguntat com pots distingir a un valencià de la resta de persones? Els valencians som únics, encara que penseu que no ens diferència res de la resta de ciutadans del món, després de llegir este article te’n adonaràs que tinc raó, i que som diferents. Ja fa temps vaig llegir este estudi on…