Les interjeccions que fan únic el valencià

Este article, millorat, corregit i ampliat, el pots trobar al llibre «De Molta Categoria», a la venda en les millors llibreries. Anem a repassar les nostres d’interjeccions, eixes expresions orals que fan única una llengua. En el cas del valencià, tan acostumats com estem a contraure paraules (ací les millors), és normal que hi haja una…

Valencianizando a un gallego

Os voy a contar una historia que me ha sucedido recientemente. Dejaba la otra noche a mis amigos de camino a una discoteca tras haber cenado con ellos. Habíamos ido a darnos un homenaje con la promoción de Valencia Cuina Oberta, y después a tomar algo por el centro. Lo que se conoce como «noche de chicos»,…

Los 10 mejores vinos del Consum

A la hora de elegir vino es importante dejarse aconsejar por la gente que sabe. Yo llevo haciéndolo durante años, y la verdad es que poco a poco voy aprendiendo a diferenciar tipos de uva, añadas y denominaciones de origen. Lo más importante de un vino es que te guste, y si además no es…