Una torrà no és una “barbacoa”, ni tampoc un “asado”, ni molt menys una “parrillada”. Una torrà és totes i cap perquè no es tracta només de cuinar carn, és tot un compendi de la nostra cultura convertit en una fartà. Però la torrà té les seues normes, les seues característiques especials que anem a intentar relatar per a què no aneu més perduts…
Hi ha diversos temes que separen als valencians i que els polítics han utilitzat durant molts anys per a separar-nos encara més. Estos dies estic assistint de nou a eixos debats que s’utilitzen a acusar a uns i altres de qüestions absurdes, ja que l’important són les propostes i els fets, no les banderes. Per…
En la Comunitat valenciana, discutim per tot. De fet discutim pel mateix nom de Comunitat Valenciana. Hi ha una part de la població que vol que la nostra terra s’anomene «Lo Regne de Valéncia» mentre que altres volen ser el «País Valencià». Eixa diferenciació fa que la nostra terra estiga dividida entre els «pancatalanistes», que volen ser part…