El año aún no ha acabado pero se puede hacer ya una primera selección de las mejores canciones de lo que llevamos de año musical. Todas los temas que os presento son de gran calidad independientemente de que os guste más un estilo de música u otro, porque como siempre digo, para gustos: tapicerías. El orden…
Los valencianos no sólo cocinamos paellas, tampoco nos alimentamos únicamente de arroz y naranjas, y no estamos todo el verano devorando helados, y el invierno comiendo turrón. O sí, no lo sé, somos muchos valencianos y no los conozco a todos. Lo que está claro es que nuestro plato más conocido es víctima de muchos “paellicidios”…
Esta es mi selección de 10 actividades fundamentales que han de realizar los valencianos durante su vida. Una particular lista de «tareas pendientes» que antes de morir todos los valencianos deberíamos hacer, no ya por ser magnificas actividades al alcance de nuestra mano, si no porque disfrutaremos mucho de pequeños placeres de la vida sin…
Quería daros las gracias a las 1.088.359 personas que han leído 1.695.323 de veces los 156 artículos publicados en mi web durante casi dos años. Muchas gracias a todos por invertir tiempo en leer lo que escribo, por compartir mis posts y por los casi 2000 comentarios que habéis dejado en la web. La mayor recompensa…
Ser el mejor amigo de alguien es mucha responsabilidad, y a no ser que seas su único amigo, no es fácil mantener el nivel de «mejor amigo». Hace no tantos años era extraño, pero cada vez es más habitual que las mujeres tengan un mejor amigo y los hombres una mejor amiga. A ese grupo…
El domingo, comiendo paella con comensales poco iniciados en el arte de comer directamente de la paella (o caldero), recordé haber leído un genial artículo que encajaba que ni pintado en el momento en cuestión. Porque más allá de la receta de la paella y la polémica que genera entre los valencianos el uso de ingredientes…
Cuando me enfrento a la tesitura de elegir destino turístico, siempre acabo buscando opiniones personales y páginas de información sobre los posibles destinos, las prefiero a las páginas turísticas. El problema es que en muchos casos me encuentro con informaciones vagas, muy poco sustanciosas y que no me ayudan a decantarme por un lugar u otro.…
Jóvenes (y no tan jóvenes) insensatos, que os acercáis en masa como los perretes del parque hacia una perrita en celo a los festivales de verano. Vosotros que sois el futuro de nuestras pensiones tenéis que empezar a ahorrar para cuando llegue el peak oil, un asteroide, una invasión zombie o lo que sea que…
Cada valenciano lleva en su interior un experto catador de paellas. Desde bien pequeños probamos las de nuestros abuelos, luego las de nuestros padres, más tarde las de nuestros amigos, muchos nos atrevemos a cocinarlas y otros simplemente las degustan cada domingo. Pero la mayoría sabemos diferenciar una paella auténtica de una que no lo…
Hace unos meses leí un artículo donde explicaban como Colgate había incrementado mucho sus ventas (creo recordar que un 50%) simplemente cambiando el tapón. Su estrategia fue hacer el tapón más grande y así conseguir que utilizaras más dentífrico en cada cepillado de tu hermosa dentadura. El resultado son más tubos vendidos y por tanto…